exitrip.org – Mexico adalah sebuah negara yang terletak di Amerika Utara. Negara ini memiliki luas wilayah sekitar 1,9 juta kilometer persegi dan memiliki populasi lebih dari 128 juta jiwa, menjadikannya sebagai negara paling padat kedua di Amerika Latin setelah Brasil. Mexico memiliki sejarah dan budaya yang kaya, dengan warisan budaya dari peradaban Maya, Aztec dan Spanyol. Perekonomian Mexico terutama didorong oleh industri manufaktur, perkebunan, dan pariwisata. Mexico juga terkenal dengan kuliner yang lezat, termasuk hidangan seperti taco, burrito, dan guacamole. Bahasa resmi negara ini adalah bahasa Spanyol dan mata uang resminya adalah peso.
Negara ini juga dikenal dengan seni dan kerajinan tradisional seperti tenun dan ukiran kayu. Mexico memiliki pemandangan alam yang indah, seperti pantai Karibia yang berpasir putih, hutan hujan tropis di Chiapas, dan Gunung Popocatepetl yang megah. Ada juga banyak taman nasional dan cagar alam yang dapat dijelajahi. Mexico bahkan terkenal dengan kuliner yang lezat, seperti taco, burrito, guacamole, churros, dan banyak lagi. Hidangan populer Mexico biasanya dibuat dengan bahan-bahan segar dan rempah-rempah tradisional, yang memberikan rasa yang khas dan nikmat. Kali ini kami akan memberikan rekomen kuliner lezat di Mexico.
Apa Saja Hidangan Populer Mexico?
Dimana, Mexico memiliki sejarah dan budaya yang kaya, dengan situs-situs bersejarah seperti Kuil Kukulkan di Chichen Itza, kota prasejarah Teotihuacan, dan kota tua di Oaxaca. Berikut adalah rekomendasi wisata kuliner yang lezat di Mexico.Tacos al Pastor adalah hidangan khas Mexico yang terdiri dari potongan daging babi yang dipanggang dengan bumbu rempah-rempah seperti paprika, bawang putih, cumin, dan oregano, kemudian disajikan di dalam tortilla bersama irisan nanas dan potongan daun koriander.
Hidangan ini berasal dari pengaruh masakan Arab yang dibawa oleh para migran Lebanon ke Mexico pada abad ke-19, yang kemudian dipadukan dengan teknik memanggang ala kebab daging domba, dan diadaptasi dengan daging babi lokal dan bahan-bahan khas Mexico. Tacos al Pastor sering disajikan di restoran-restoran, warung-warung, dan penjaja-penjaja makanan jalanan di seluruh Mexico dan telah menjadi hidangan yang sangat populer di seluruh dunia.
- Tamales
Tamales Tamales adalah hidangan khas Meksiko yang terbuat dari adonan jagung yang dicampur dengan lemak babi, bawang putih, cabai, dan rempah-rempah lainnya, kemudian diisi dengan daging atau sayuran, dibungkus dengan daun jagung, dan dikukus hingga matang. Hidangan ini dapat disajikan sebagai sarapan, makan siang, atau malam, dan sering disajikan pada acara-acara khusus seperti perayaan Natal atau Hari Kemerdekaan Meksiko. Tamales merupakan hidangan yang cukup populer di seluruh Amerika Latin dan juga di beberapa negara lainnya. Selain adonan jagung, ada juga variasi tamales yang dibuat dari adonan beras atau ubi jalar. Tamales sering disajikan dengan saus atau pico de gallo, dan dapat dihiasi dengan potongan paprika atau irisan tomat.
- Elote
Elote Ya, Elote adalah makanan khas Mexico yang terbuat dari jagung pipil yang dimasak dan kemudian ditaburi dengan bumbu-bumbu seperti keju parut, mayones, cabai, dan jus lemon atau jeruk nipis. Elote biasanya dijual sebagai makanan jalanan dan menjadi hidangan yang populer di seluruh Meksiko. Selain sebagai makanan jalanan, Elote juga dapat disajikan di restoran-restoran Meksiko dan menjadi hidangan yang populer di Amerika Serikat dan negara-negara lainnya. Elote sering disajikan di atas tusuk sate atau di dalam mangkuk dan dapat dimakan dengan menggunakan tangan. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih, manis, dan pedas pada saat bersamaan, dan merupakan hidangan yang nikmat untuk dinikmati pada musim panas.
- Churros
Churros Churros adalah makanan manis yang berasal dari Spanyol, namun juga telah menjadi populer di seluruh dunia, termasuk di Meksiko. Churros terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, telur, mentega, dan garam, yang kemudian dimasukkan ke dalam cetakan dengan bentuk panjang dan digoreng hingga berwarna keemasan. Setelah digoreng, hidangan populer Mexico biasanya ditaburi dengan gula dan bubuk kayu manis. Churros biasanya disajikan sebagai makanan ringan atau hidangan penutup dan dapat dimakan dengan berbagai macam saus seperti cokelat, karamel, atau selai. Churros sering dijumpai di restoran-restoran Meksiko atau toko-toko makanan jalanan dan menjadi hidangan yang populer di seluruh dunia.
